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如皋黑塌菜在第十二届江苏省园艺博览会上荣获园艺产品一等奖

日前，如皋黑塌菜在第十二届江苏省（连云港）园艺博览会上荣获园艺产品一等奖。

近年来，如皋市在全面推进乡村振兴战略过程中，立足特色资源禀赋，发挥长寿品牌优势，以黑塌菜作为产业富民的突破口，按照“标准化生产、规模化经营、品牌化销售”的发展思路，探索出一条集品种—种植—加工—冷藏—物流—销售为一体的全产业链发展新模式。目前，如皋市黑塌菜种植面积近2万亩，初步形成黑塌菜“五统一”产业化体系，并制定了“黑塌菜生产技术规范”省级标准和基地建设规范、加工收购要求等团体标准。如皋黑塌菜先后获得多项荣誉。2013年获国家地理标志证明商标；2015年被农业部评为“全国名特优新农产品”；2020年被江苏省农业农村厅评为“江苏省农业区域公用品牌”，“清炒黑塌菜”入选江苏省百佳名菜之一；2021年，如皋市荣获“首批江苏省绿色蔬菜产业（黑塌菜）特色县”。

同时，如皋市还发展了中皋农产品供应链有限公司、南通光远速冻制品有限公司等一批黑塌菜加工龙头企业，冷冻黑塌菜、黑塌菜荞麦团、即食蔬菜干、菜饭、菜饺等产品销售覆盖海军市场、多个大中城市，并出口日本、东南亚等地。

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